【 夏日水果棉花糖果凍 】

牛奶 300 ml
棉花糖 75 克
奇異果1 顆

以上是有量過的數字量 之前用的

但現在這照片是我現在的提材 大約抓一下一人份的量
就看個人習慣為主囉 ^^

為了方便解說 水果以先切片好了 還有因是自已一個人操作
照片有不清楚的地方 請別介意囉

牛奶 棉花糖

同時開始倒入內器中

開小火慢慢攪拌均勻 讓棉花糖

< 可以先把棉花糖切小 更容昜融化 >

能快速融化 記得一定要一直攪拌 不然容昜沾鍋底

融化後 像這樣子看不見顆粒

不用滾燙 只要棉花糖融化就可以起鍋囉

接下來可以把試先切片的水果 開始排盤

自已可以選喜歡的透明玻璃杯 和 當季水果 或是 家中現有的水果也可以放入

沒有限制要什麼水果

再來就是把牛奶棉花糖倒入已切片排好的蕃茄玻璃杯裡

< 記得要過濾 我沒過濾直接倒入 >

像左圖這樣 因倒入有水蒸氣的關係 照起來有點看不清楚

完成品

小叮嚀 記得倒入後 輕輕的上下在桌上敲一下 還有我沒過濾看照片就知道不漂亮 記得要過濾再倒入

怕會有空氣 別敲太大力 免得敲壞辛苦做成的水果棉花糖果凍玻璃杯

其實很簡單不用幾分鐘就樣可以完成

在放進冰箱就可以等著吃囉~~~

完成品 開心